1. Home
  2. Rezept

  3. Ochsenaugen

Ochsenaugen

1 Std 40 Mineinfach
Ochsenaugen - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für eine Person
Mehl500 Gramm
gem. Mandeln100 Gramm
gem. Haselnüsse100 Gramm
Zucker150 Gramm
Vanillezucker1 Päckchen
Eigelb4 Stk.
Butter400 Gramm
Himbeergelee1 Glas
Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Garzeit:
10 Min
Ruhezeit:
1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 40 Min

  • 1.Die weiche Butter mit dem Eigelb glatt rühren. Zucker, Vanillezucker,gem.Mandeln und Haselnüsse Mehl zufügen und alles zu einer glatten Masse verrühren. Den Teig in Alufolie verpacken und 1 Std. Kühl stellen. Danach den Teig ausrollen (1cm dick) und mit einem Plätzchenausstecher ausstechen. Im vorgeheizten Backofen backen.

    2.Himbeergelee erwärmen und zwischen Zwei fertige Plätzchen streichen. Die fertigen Plätzchen mit etwas Puderzucker besteuben.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von L****3
    vom
    Profilbild von L****3

Auch lecker

Kommentare zu „Ochsenaugen“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich