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Pilzauflauf

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
gekochte und durchgedrückte Kartoffeln etwas
Reibekäse etwas
Austernpilze etwas
Knoblauch etwas
Eier, Rahm4 Stk
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.durchgedrückte Kartoffeln in eine Auflaufform geben, mit Reibekäse bestreuen, die gedünsteten in Knoblauch angeschwitzten und kleingeschnittenen Austernpilze dazugeben. Rahm übergießen. In die Masse 4 Vertiefungen drücken und die rohen Eier hineinschlagen. Das gesamte Gericht cirka 10 Minuten bei 200 Grad im Ofen backen.

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    Rezept von rowiwo
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