Name: Eierfrikasse
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 6 Stück Eier; 40 g Fett; 40 g Mehl; 250 ml Milch; 250 ml Brühe; 1 Dose Champignons; Pfeffer, Salz, Curry

Eierfrikasse

20 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Eier in Dillsauce
Sahniges Eier-Ragout mit Schnittlauch
Eier in Sahne-Senfsoße
Eier in Schinken - Senf - Soße
Eierfrikassee
Tellergerichte: Süss-Saure-Eier
Eierfrikassee
Senfeier
Eier - Frikassee
Spargel zu Eier in Schnittlauchsoße
Omas Eierfrikassée
Senfeier
Eiersalat
Parmesansuppe

Zutaten für 2 Personen


Eier	6 Stück
Fett	40 g
Mehl	40 g
Milch	250 ml
Brühe	250 ml
Champignons	1 Dose
Pfeffer, Salz, Curry	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Eier hart kochen, pellen und in scheiben schneiden
2.Fett erhitzen, Mehl darin anschwitzen, Milch und Brühe langsam unter Rühren angießen und aufkochen
3.Mit Pfeffer, Salz und Curry abschmecken
4.Pilze abgießen ung mit den Eiern zufügen
5.Mit Reis servieren
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von leezasue
vom 05.02.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Eierfrikasse“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich