lecker, lockere Frikadellen
leicht
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meine Frikadellen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gemischt | 1 Kilogramm |
| Zwiebel, gerieben | 1 |
| Eier | 2 |
| Magerquark | 200 Gramm |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Öl zum braten | etwas |
| Paniermehl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1529 (366)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate17,2 g
Fett30,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1529 (366)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate17,2 g
Fett30,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Alle Zutaten miteinander vermischen, etwas ziehen lassen (ca30 min.) und anschließend Frikadellen formen , in Paniermehl wälzen und in Öl braten. Diese Klopse sind für eine Diät gut geeignet, da sie so wenig Kohlenhydrate haben ( kein eingeweichtes Brötchen ), halten beim braten trotzdem gut zusammen und sind sehr saftig.
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vom
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