Zutaten fรผr 1 Personen
Zutaten fรผr eine Person
Eigelb | 1 |
Weiรweinessig | 2 EL |
Dijon Senf | 1 TL |
Salz,Pfeffer,Zucker | etwas |
Olivenรถl | 150 ml |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3690 (881)
Eiweiร0 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett99,3 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3690 (881)
Eiweiร0 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett99,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eigelb mit Essig,senf Pfeffer,Salz,Zucker grรผndlich verrรผhren.รl mit dem Schneebesen einrรผhren sodass eine cremige Sauce entsteht.
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vom
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