Das Rinderfilet ist das magerste, zarteste und saftigste Stück vom Rind. Es eignet sich gut für ein festliches Essen und braucht eine ebenbürtige Beilage, wie beispielsweise frisch zubereitete Tagliatelle. Der aromatische Geschmack der selbst gemachten Zitronenbutter rundet dieses exquisite Gericht ab.

Ravioli aus der Dose kennt jeder. Aber wie wäre es denn einmal mit selbst zubereiteten Ravioli? Dieses Rezept mit leckerem Ziegenkäse und Pinienkernen ist sogar etwas für Vegetarier. Passend dazu gibt es eine Zitronenbutter, welche den Ravioli den letzten Schliff gibt.

Es muss nicht immer Fleisch sein. Diese Lachsspieße, mit Zitronenbutter verfeinert, zeigen, wie gut Fisch schmecken kann. Schön bunt aufgespießt sehen sie zudem noch ansprechend aus. Dies ist auch ein Gericht, das sich beispielsweise gut für eine Party oder zum Grillen eignet.