Rezept von l****8
Vital-Brot ..........mal ganz anders
Für dieses saftige Vitalbrot aus dem Ofen verzichten Sie fast vollständig auf Mehl. Stattdessen verwenden Sie Weizenkleie und Leinsamen. Mandeln sorgen für ein angenehm nussiges Aroma und Quark macht das leckere Brot besonders erfrischend. Für zusätzliche Würze verfeinern Sie das Brot mit frischen oder getrockneten Tomaten.