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Brötchen mit Weizenkleie 1

50 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Vollkornmehl60 g
Backpulver1 Päckchen
Weizen Kleie140 g
Zucker1 TL
Salz1 TL
Wasser etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min
  • 1.Alle Zutaten gut mischen. Soviel Wasser zufügen, dass sich der Teig gut formen lässt, vorsichtig dosieren.

    2.Teig abgedeckt an einem warmen Ort 30 min. oder länger gehen lassen. Den Ofen auf 250°C vorheizen.

    3.10 Brötchen formen und ca. 8 min. backen.

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    Rezept von C****6
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