1. Home
  2. Rezept
  3. Brötchen mit Weizenkleie 2

Brötchen mit Weizenkleie 2

50 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 20 Personen
Vollkornmehl240 g
Weizen Kleie200 g
Zucker2 TL
Salz1 TL
Öl2 EL
Wasser lauwarm250 ml
Backpulver2 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min
  • 1.Hefe, Zucker, lauwarmes Wasser, Mehl, Weizenkleie, Salz und Öl miteinander vermischen, zugedeckt an einem warmen Ort 30 min. oder länger gehen lassen.

    2.Den Ofen auf 250°C vorheizen. Aus dem Teig 20 Brötchen à 40 g formen. Bei 250° ca. 8 min backen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von C****6
    vom
    Profilbild von C****6

Auch lecker

Kommentare zu „Brötchen mit Weizenkleie 2“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich