Rezept von lunapiena
Wild: Rehragout in fruchtiger Wacholder-Schmand-Soße
Dieses Rehragout mit feiner Soße ist ein edles Essen für Feiern wie Weihnachten oder Silvester. Auch für einen Geburtstag qualifiziert sich das Hauptgericht, das all Ihre Gäste genussvoll verzehren werden. Da lohnt sich auch der Aufwand, die Spätzle selbst herzustellen.