Suchen Sie ein preiswertes Gericht mit Hausmacher Wurst? Dann sollten Sie einmal dieses Rezept für den DDR-Klassiker „Tote Oma“ ausprobieren. In einer Brühe mit Bohnenkraut und Majoran kochen Sie Leber- und Blutwurst weich. Servieren Sie dazu Sauerkraut und Pellkartoffeln. Schmeckt köstlich und macht satt.

Dieses Rezept für „Tote Oma“ ist schon in der ehemaligen DDR ein wahrer Hit gewesen, der manch einen in seine Kindheit zurückversetzt. Der aromatische Duft der delikaten Blut- und Leberwurst, die Sie mit Speck in einer Brühe köcheln lassen, ist einmalig. Zum Binden nehmen Sie ein paar Semmelbrösel.