Tote Oma (Salzkartoffeln mit Grützwurst)
leicht
Bild 1 von 1 @ loewe_bs 
Weitere Rezepte
Erdäpfelgulasch
Kartoffel Suppe mit Gemüse Topping
Grützwurst...
Tote Oma
Rosmarinkartoffeln mit Kräuterquark
Deftiger Teller mit Hausmannskost
Kartoffeln - röllchen mit Speck und Sauerkraut.
Sülzkotelett mit herzhaft-deftigen Bratkartoffeln
Cremige Kartoffelsuppe mit Krabben im Weckglas serviert
Kalbsleber mit Süsskartoffelpürree
*danes Spezial - Rahmblättle á la Mutti
Lehrlingsschnitzel- Lecker Kartoffelsuppe
- Erdäpfelgulasch / Kartoffelgulasch
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Grützwurst | 500 g |
| Speck | 150 g |
| Zwiebel | 2 |
| Brühe | etwas |
| Semmelbrösel | etwas |
| Majoran,Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)644 (154)
Eiweiß20,5 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett7,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)644 (154)
Eiweiß20,5 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett7,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zuerst Speck und Zwiebel in kleine Würfel schneiden und ausbraten. Grützwurst ebenfalls in grössere Würfel schneiden, dazugeben, mit Brühe (oder Wasser) auffüllen, öfter rühren, bis es ein Brei wird. Dann mit Semmelbrösel andicken und mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Grützwurst mit Sauerkraut und Salzkartoffeln servieren. Ich wünsche einen guten Appetit.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****4
vom
Kommentare zu „Tote Oma (Salzkartoffeln mit Grützwurst)“