Sie mögen leichte Spargelgerichte in neuen Abwandlungen? Hier wird der grüne Spargel von Schwarzwälder Schinken und einem feinen Püree begleitet. Dieses köstliche Rezept qualifiziert sich für besondere Feiern in der Spargelsaison: Damit begeistern Sie die großen und auch die kleinen Gäste.

Ganz edel und klassisch trumpfen Sie mit diesem Spargelgericht auf. Die Kombination aus weißem Spargel und zweierlei Schinkensorten runden Sie mit Petersilienkartoffeln ab. Ein kühler, trockener Weißwein darf zu dem festlichen Essen natürlich nicht fehlen. Denken Sie auch daran, genügend Sauce zuzubereiten.

Auch bei Herbstgerichten wie diesem Kürbiskuchen sorgt ein würziger Schinken für den richtigen Geschmack. Alternativ können Sie auch einen Kernschinken oder Tiroler Speck verwenden. Das Ergebnis ist ein herzhafter Kuchen, der sich auf einem Geburtstagsbuffet oder bei der Halloweenparty als Highlight präsentiert.