Mit diesem tollen Rezept für aromatische Schoko-Mandel-Plätzchen macht die Weihnachtsbäckerei besonders viel Spaß, da auch die Kleinsten beim Ausstechen und glasieren helfen können. Lebkuchengewürz und Mandeln verleihen dem delikaten Mürbeteig eine angenehm weihnachtliche Note und beim Verzieren sind Ihrer Kreativität natürlich keine Grenzen gesetzt.

Diese feinen Kekse sind ein richtiger Wachmacher, da Sie für die Herstellung starken Espresso verwenden. Weihnachtliches Lebkuchengewürz, Ingwer und Zimt verleihen den kleinen Leckerbissen ihr unwiderstehliches Aroma, das perfekt mit dem dunklen Schokoladenteig und der süßen Panade aus Zucker harmoniert.

Himmlisch lecker und dennoch einfach in der Herstellung - dieses köstliche Gebäck schmeckt genau wie richtige Spekulatius. Sie benötigen allerdings keine spezielle Rolle zum Auswalzen und kühlen den Teig vor der Verarbeitung lediglich zwei Stunden. Als Topping dienen feine Mandelblättchen.