Ein locker-luftiges Geschmackserlebnis mit pikanter Note stellen diese kleinen Windbeutel dar. Die Käsecreme ist schnell zubereitet und kann je nach persönlichem Geschmack kulinarisch kreativ abgewandelt werden. Verfeinern Sie den Frischkäse zwischendurch mit Petersilie oder Schnittlauch oder ersetzen Sie den Gorgonzola durch würzigen Roquefort.

Der luftige Brandteig für die Windbeutel gelingt auch Kochanfängern garantiert, ebenso wie die köstliche Füllung. Der aromatische Forellenkaviar geht mit Quark und sahnigem Frischkäse eine delikate Liaison ein, die in ihrer Gesamtheit begeistert. Servieren Sie die Miniwindbeutel zusammen mit einem Glas Champagner zum Brunch.

Die köstliche Thunfischcreme gefällt nicht nur als delikate Füllung für die kleinen Windbeutel, sondern auch als Brotaufstrich, auf frischem Baguette oder Sandwich. Somit stellt sie eine leckere Alternative zu Käse, Wurst oder Schinken dar. Sogar als Pesto oder Pastasauce eignet sich die Creme sehr gut.