Rezept von B****b
Tapenade
Diese Tapenade, also Olivenpaste, basiert auf einem sommerlichen Rezept aus Südfrankreich und erinnert den ein oder anderen sicher an Ferien am Mittelmeer. Die Komposition aus schwarzen Oliven, Walnüssen und würzigen Sardellen schmeckt auf Weißbrot oder Baguette besonders gut. So ist sie ein idealer Einstieg für ein Geburtstagsmenü oder einen Grillabend.