Egal, ob zu Pommes, Reis, Kartoffelpüree oder Kroketten – diese Backhendl-Nuggets sind ein Gaumenschmaus. Sie schmecken warm besonders gut, eignen sich abgekühlt aber auch für ein Buffet oder als herzhafter Snack bei einem Ausflug, Picknick oder als Brotzeit auf einer Wanderung.

Nuggets für Erwachsene bereiten Sie mit scharfen Gewürzen zu – das erklärt Ihnen dieses Rezept anschaulich. Dabei können Sie ganz nach persönlichem Geschmack zum Senfpulver auch noch Chilipulver und Cayennepfeffer für die Marinade verwenden. Nach dem Backen servieren Sie die Nuggets mit Kartoffeln und saisonalem Gemüse als Hauptmahlzeit.

Bei selbstgemachten Nuggets müssen Sie nicht auf das Aroma verschiedener Kräuter verzichten. Sie lassen sich, wie in diesem Rezept beschrieben, in die Panade einarbeiten und geben beim Braten ihr Aroma an das Fleisch ab. Kräuternuggets passen sehr gut als Garnitur auf einen frischen Salat.