Dieses Rezept für eine Mascarpone-Joghurt-Mischung überzeugt auf den ersten Blick durch seine Cremigkeit. Mit dem Obst wird das Dessert aber zu einer gesunden Köstlichkeit und einer leichten Alternative zu reichhaltigeren Mascarpone-Cremes. Runden Sie damit die sonntägliche Mahlzeit ab oder bieten Sie die Speise als frische Zwischenmahlzeit am Nachmittag an.

Mit Mascarponecreme, die mit Zimt verfeinert wird, und etwas passender Dekoration passt diese edle Mandeltorte perfekt in die Vorweihnachtszeit oder auf die festliche Kaffeetafel. In Abwandlungen eignet sie sich aber auch für die anderen Jahreszeiten. Bereiten Sie diese besondere Torte auch für Geburtstage oder eine große Kaffeerunde vor.

Diese exquisite Komposition aus Himbeeren, Mascarponecreme und dunklem Tortenboden ist ein pfiffiges Dessert für kleine und große Feiern – oder für einfach mal so. Auch an einem gemütlichen Wochenende freut sich Ihre Familie über die Nachspeise im Glas. Sicher ist dieses ruckzuck ausgelöffelt. Der Nachschub darf in einer großen Schüssel warten.