Rezept von golfvornholz
Lammkoteletts mit Bärlauchkruste und cremigen Auberginen
Der Genuss dieses Gerichtes richtet sich nicht nur an die Geschmacksknospen, sondern auch an das Auge. Die herrlich grüne Kruste gibt dem Fleisch auch optisch den richtigen Pepp, vom Geschmack her ganz zu schweigen. Ein wahrhaft traumhaft schmeckender Hingucker.