Mit Paprikapulver, Knoblauch und Kapern schmeckt dieses Lammgeschnetzelte relativ scharf. Für das außergewöhnliche Fleischgericht brauchen Sie nicht viel Zeit, sodass Sie es auch nach einem aktiven Tag schnell für Ihre Familie vorbereiten können. Mit Teigwaren dazu hat dieses Hauptgericht einen hohen Sättigungsgrad.

Dieses geschnetzelte Lammfleisch ist mit frischen Pfifferlingen sehr köstlich, außerhalb der Pilzsaison eignen sich aber auch Pilze aus der Dose oder aus dem Tiefkühlfach. Für den traditionellen Charakter dieser Mahlzeit servieren Sie dazu selbstgemachte Spätzle. Ein Rotwein ist das ideale Getränk zu dem Festtagsgericht.