Rezept von rollimops
Kassler überbacken

Überbackenes Kassler kommt auf jeder Party gut an – so auch dieses raffinierte Gericht: Dafür verwenden Sie verschiedene Gemüsesorten wie Porree, Champignons und Zwiebeln, die Sie zusammen mit Kassler und einer Creme mit Schmand, Majoran und Emmentaler überbacken. Damit wird auch eine große Gästeschar satt.