Rezept von dog-dance
Kabeljaufilet mit Gemüsehaube
Wenn Sie den puren Geschmack des Kabeljaufilets genießen möchten, passt eine milde Gemüsebeilage ideal dazu. Bei diesem Rezept kommt sie als Gemüsehaube auf dem Kabeljaufilet daher. Dazu wird aus fein gewürfelten Zucchini, Paprika und Möhren eine würzige Masse gefertigt. Das Kabeljaufilet können Sie mit der Gemüsemasse bestreichen, grillen oder im Backofen garen.