Rezept von s****a
Dip´s & Saucen : Aioli
Diese Aioli-Creme besteht aus den typischen Zutaten Knoblauch, Olivenöl und Salz. Zusätzlich kommt hier Senf und Eigelb zum Einsatz. Der Dip ist im Mittelmeerraum Teil der Vorspeise und wird dort mit Brot oder Oliven serviert. Auch als Beigabe zu Gemüse, Fisch oder Fleisch bietet sich die Knoblauchcreme an.