Bei diesem Gericht handelt es sich um einen köstlichen Linseneintopf mit allem, was dazu gehört. Die Mettenden werden für den wärmenden Eintopf in Scheiben geschnitten und dienen unter anderem als eine der herzhaften Zutaten. Dazu passen verschiedene Brotsorten als Beilage.

Diese Erbsensuppe ist besonders in der Herbst- und Winterzeit eine leckere Mahlzeit für die ganze Familie. Neben dem Dörrfleisch und den passenden Gewürzen sorgen auch die in Scheiben geschnittenen Mettenden dafür, dass diese Erbsensuppe einen wunderbar herzhaften Geschmack erhält. Diese Art von Hausmannskost essen alle gern.