Russischer Topfenkuchen
30 Minmittel-schwer
Bild 1 von 1 Rezept: Russischer Topfenkuchen 
Weitere Rezepte
Russischer Kuchen
Stracciatella - Kirsch - Kuchen
Schoko - Käsekuchen
Donauwelle für die Springform
Kuchen Kirschkuchen mit Vollkornmehl
Schokoladenkuchen mit Kirschen
Makronen-Stachelbeerkuchen
Feuerwehr-Kuchen
Rahm-Kirsch-Krümmelkuchen
Italienischer Himbeer-Streuselkuchen
Torte : Russische Kirsch - Käsetorte
Rhababer - Streuselkäsekuchen
Schwarzwälder-Pudding-Schnitten
Schoko-Streusel mit Quark - Kirschfüllung
Russischer Zopfkuchen
Oma´s Walnuss-Käse-Kuchen
Rüblitorte
Heidelbeerenkuchen mit Streusel sehr Saftig
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Butter oder Margarine | 385 g |
| Zucker | 400 g |
| Eier | 5 |
| Kakaopulver | 20 g |
| Mehl | 235 g |
| Backpulver | 2 TL |
| Vanillinzucker | 2 Päckchen |
| Magerquark | 750 g |
| Schlagsahne | 100 ml |
| Puddingpulver Vanille | ½ Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1263 (302)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate27,8 g
Fett17,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1263 (302)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate27,8 g
Fett17,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.135 g Fett in Flöckchen, 125 g Zucker und 1 Ei in eine Schüssel geben. Kakao, Mehl und Backpulver mischen und zufügen. Alles mit den Knethacken des Handrührgerätes zu Streuseln verkneten. 3/4 des Teiges in einer gefetteten Springform (Ø 26 cm) an Boden und Rand festdrücken. 250 g Fett, 275 g Zucker und Vanillin-Zucker schaumig rühren. 4 Eier nach und nach unterrühren. Quark, flüssige Sahne und Puddingpulver zufügen. Alles gut verrühren. Quarkmasse in die Form füllen und glatt streichen. Restliche Streusel darauf verteilen. Kuchen im Backofen (E-Herd: 175 °C / Umluft: 150 °C ) ca. 1 1/4 Stunden backen. Auskühlen lassen und aus der Form lösen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****8
vom
Kommentare zu „Russischer Topfenkuchen“