*Lauch-Spaghetti*

Zubereitung

• 1.Den Lauch putzen, längs halbieren, waschen und in länglische streifen schneiden. Die Spaghettis im Salzwasser und nach der Packungsaufschrift garen lassen.

  2.Kurz vor beendigung der kochzeit die Lauch streifen hinzugeben und mitkochen lassen. Danach alle zusammen auf ein sieb geben, abschrecken und abtropfen lassen.

  3.Butter in eine pfanne geben und leicht bräunen lassen danach den schinken in streifen schneiden und mir den lauch spaghetti in die butter geben, gut durchrühren und mit salz und pfeffer abwürzen.

  4.Aus belieben kann man auch noch Tomaten oder Kräuter-Käsecreme.

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  Rezept von k****l
  vom 24.01.2009

  
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