Kümmelbrot
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 500 gr. |
| Hefe | 40 gr. |
| Milch | ¼ Liter |
| Margarine | 125 gr. |
| Zucker | 20 gr. |
| Salz | 1 TL |
| Kümmel | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1307 (312)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate43,5 g
Fett11,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1307 (312)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate43,5 g
Fett11,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Aus den angegebenen Zutaten einen Hefeteig zubereiten, einen Laib formen, diesen auf ein bemehltes Blech legen u.den Teig 30 Min. gehen lassen. Die Oberfläche schräg einschneiden u. das Brot 30-40 Min. bei 190 - 200 Grad backen.
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vom
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