Name: Gulaschsuppe " Gaumenfreude "
Total time: 2 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 kg mageres Rindfleisch; 12 Zwiebeln; 1 Liter Fleischbrühe; 1 grüne Paprikaschote; 2 rote Paprikaschote; 250 Gramm Kartoffeln; 1 Dose Tomaten; 100 Gramm Schweineschmalz; ½ Teelöffel Rosenpaprika; 1 Teelöffel schwarzen Pfeffer; 1 Teelöffel gemahlenen Kümmel; 1 Teelöffel Majoran; 1 Teelöffel Salz; 1/2 Knoblauchzehe; 1/2 Tasse Rotwein

Gulaschsuppe " Gaumenfreude "

2 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 6 Personen


mageres Rindfleisch	1 kg
12 Zwiebeln	etwas
Fleischbrühe	1 Liter
1 grüne Paprikaschote	etwas
2 rote Paprikaschote	etwas
Kartoffeln	250 Gramm
1 Dose Tomaten	etwas
Schweineschmalz	100 Gramm
Rosenpaprika	½ Teelöffel
schwarzen Pfeffer	1 Teelöffel
gemahlenen Kümmel	1 Teelöffel
Majoran	1 Teelöffel
Salz	1 Teelöffel
1/2 Knoblauchzehe	etwas
1/2 Tasse Rotwein	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Min

1.Schmalz zerlassen und Zwiebeln glasig dünsten. Das in Stücke geschnittene Fleisch, Paprika, Kartoffeln und Tomaten dazu geben. Würzen. Ca. 1 1/2 Stunden kochen lassen. Zum Schluß mit Rotwein abschmecken. Einige Kartoffeln mit einer Garbel zerdrücken um eine leichte Bindung zu bekommen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von o****e
vom 23.01.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Gulaschsuppe " Gaumenfreude "“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich