Kokos-Makronen
leicht
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****Kokosmarkronen****
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Eiweiß | 2 |
| Salz | 1 Prise |
| Staubzucker | 80 g |
| Kokosraspeln | 125 g |
| Vanillinzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2291 (547)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate44,4 g
Fett39,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2291 (547)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate44,4 g
Fett39,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eiweiß und Salz nahezu steif schlagen, erst dann den Staubzucker nach und nach zugeben. Mit 2 Teelöffeln oder dem Spritzbeutel Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Ich mache meistens noch Obladen darunter .
2.Bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten goldgelb backen.
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vom
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