Kokosmakronen
40 Minleicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Eiweiß | 4 |
| Zucker | 150 gr. |
| Salz | 1 Prise |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Bittermandelöl | 4 Tropfen |
| Quark | 65 gr. |
| Kokosraspeln | 200 gr. |
| Backoblaten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1950 (466)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate40,6 g
Fett31,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1950 (466)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate40,6 g
Fett31,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 20 Min
- Garzeit:
- 20 Min
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Eiweiß mit Zucker, Vanillezucker und Salz steif schlagen. Quark und Bittermandelöl unterrühren, zum schluss die Kokosraspeln. Mit einem TL Häufchen auf die Oblaten setzen, oder direkt auf das Backpapier legen. Bei 170° 15-20min backen.
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vom
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