Name: Backwerk / Plätzchen: Karibik-Makronen
Yield: 8 servings
Cuisine: Karibik
Ingredients: 50 gr kandierte Früchte z.B. Ananas, Papaya, Mango...; 4 Eiweiß; 1 Prise Salz; 130 gr Zucker; 1 EL Vanillinzucker; 65 gr Quark; 4 Tropfen Rumaroma; 200 gr Kokosraspeln

Backwerk / Plätzchen: Karibik-Makronen

leicht

Bild 1 von 1 Backwerk / Plätzchen: Karibik-Makronen
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Backwerk / Plätzchen: Karibik-Makronen - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten für 8 Personen


kandierte Früchte z.B. Ananas, Papaya, Mango...	50 gr
Eiweiß	4
Salz	1 Prise
Zucker	130 gr
Vanillinzucker	1 EL
Quark	65 gr
Rumaroma	4 Tropfen
Kokosraspeln	200 gr

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Eiweiß mit Salz zu steifem Schnee schlagen, dabei Zucker und Vanillinzucker einrieseln lassen.
2.Quark, Rumaroma, Kokosraspeln und die fein gewürfelten kandierten Früchte unter den Eischnee heben.
3.Auf mit Backpapier ausgelegte Bleche mit hillfe von zwei Teelöffeln kleine Häufchen setzen (etwas Abstand halten).
4.Im vorgeheizten Backofen bei ca. 180 Grad etwa 15 Minuten backen lassen. Vor dem Ablösen vom Blech etwas abkühlen lassen!
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von schwarzwildbracke
vom 17.11.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Backwerk / Plätzchen: Karibik-Makronen“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich