Kresse-Pesto
10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kresse frisch | 2 Bund |
| Knoblauchzehen | 1 |
| Macademia-Nüsse | ½ Becher |
| Feingeraspelter Parmesan | ½ Becher |
| Olivenöl | 125 ml. |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3674 (877)
Eiweiß-
Kohlenhydrate0,2 g
Fett99,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3674 (877)
Eiweiß-
Kohlenhydrate0,2 g
Fett99,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die Blätter von 2 Bund Kresse waschen und trocknen.Knoblauchzehen abziehen,durch die Presse drücken und mit der Kresse, den angerösteten Macademianüssen und dem Parmesan in der Küchenmaschine fein zerhacken.Unter Rühren das Olivenöl langsam zugeben.Würzen,Fertig!
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vom
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