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ACE-Marmelade

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Äpfel350 g
Orangen350 g
Karotten350 g
Zitronensaft etwas
Gelierzucker, 2:11 Pckung
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Äpfel gut waschen, vom Kerngehäuse befreien und in grobe Stücke schneiden. Orangen schälen ( das Weiße sollte so gut wie möglich entfernt werden, sonst schmeckt es sehr schnell bitter ) und ebenfalls in Stücke schneiden. Saft dabei auffangen. Karotten waschen und auch grob schneiden.

    2.Alles im Mixer fein pürieren, in einem großen Topf mit Zitronensaft und Gelierzucker mischen, aufkochen, 4 Minuten sprudelnd kochen und heiß in Gläser füllen.

    3.Durch die kurze Kochzeit sind die Vitamine noch gut erhalten. Also lecker und gesund!!

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