Gewürzmischung Ras-el-Hanout (aus Marokko)
leicht
Weitere Rezepte
Indischer-Mahradscha-Hochzeits-Curry
Gewürz: Ras El Hanout
Paprika aus dem Ofen
Frischkäse: "Maurer-Mörtel"
Fleischmarinade
Schwammerlgulasch
Kichererbsen-Rucolasalt
Gebackenes Ofengemüse
Frischkäse Paprika Chili Dip
Eierschwammerlgulasch
Gelbe Paprikasauce
Kürbiscremsuppe
Roastbeef-Röllchen
Paprikaaufstrich
Tunfischtatar
Toskana Gulasch
Pinienkern-Limonendressing
Marinierte Rote Bete
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| schwarzer Pfeffer, gemahlen | ½ TL |
| Kardamom, gemahlen | ½ TL |
| Ingwer, gemahlen | ½ TL |
| Koriander, gemahlen | ½ TL |
| Piment, gemahlen | ½ TL |
| Nelken, gemahlen | ½ TL |
| Macis = Muskatblüte | ½ TL |
| Kreuzkümmel, gemahlen | 1 TL |
| Zimt, gemahlen | 1 TL |
| Kurkuma | 1 TL |
| Fenchelsamen | 1 TL |
| Lavendelsamen | 1 TL |
| Rosenblüten, zerstoßen | 2 TL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Pfeffer mit Kardamom, Ingwer, Koriander und Piment vermischen. Nelken und Macis untermischen. Danach Kreuzkümmel, Zimt, Kurkuma, Fenchelsamen, Lavendelsamen und Rosenblüten dazugeben und alles gut durchmischen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****h
vom
Kommentare zu „Gewürzmischung Ras-el-Hanout (aus Marokko)“