Zutaten fรผr 1 Personen
Zutaten fรผr eine Person
In der Bratpfanne leicht rรถsten : | |
---|---|
Koriander, Pfefferkรถrner | TL |
Kardamom grรผn zerquetscht Samen rauskratzen | 5 Stk. |
Gewรผrznelken | 4 Stk. |
Im Mรถrser zerstossen : | |
---|---|
Knoblauchzehe geschรคlt | 3 stk |
Chimichurri michung | 2 TL |
Thymian getrocknet, Origano getrรถcknet | TL |
Pfefferkรถrner schwarz | 1 TL |
Ausserdem : | |
---|---|
Paprika edelsรผร | 1 ½ TL |
Cayennepfeffer | 2 Msp |
รl neutral | 3 EL |
Zitronensaft frisch gepresst | 1 EL |
Zitronenabrieb | 1 TL |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)261 (62)
Eiweiร1,4 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett3,6 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)261 (62)
Eiweiร1,4 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett3,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
Im Mรถrser zerstossen 1. Schritt :
1.Kardamom, Koriander, Nelken, Pfefferkรถrner, Chimichurri, Thymian , Origano und Knoblauch im Mรถrser fein zerstossen .
2. Schritt
2.In einer Schรผssel alle Zutaten von Koriander bis Zitronenabrieb in einer Paste zusammen mischen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von kuchentiger
vom
Kommentare zu โFleischmarinadeโ