Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Knödelbrot | 200 g |
grosse saftige Äpfel, würfelig klein geschnitten | 5 |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Salz | 1 Prise |
Zucker | 1 EL |
gehäuft, Mehl | 9 EL |
Eier | 4 |
Milch | 125 ml |
zum Servieren: | etwas |
braune Butter | etwas |
Zimt | etwas |
Staubzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)819 (196)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate36,4 g
Fett2,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)819 (196)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate36,4 g
Fett2,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Alle Zutaten vermengen, die Masse 10 Minuten rasten lassen.
2.Knödel formen und in leicht gesalzenem Wasser 15 Minuten köcheln lassen.
3.Mit brauner Butter, Zimt und Staubzucker servieren.
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vom
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