Eiaufstrich
30 Mineinfach
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Eier hart gekocht | 7 |
| Essiggurkerl | 3 |
| scharfe Pfefferoni | 2 |
| Zwiebel | 1 |
| Schwein Speck durchwachsen (Frühstücksspeck) | 150 g |
| Salz, Pfeffer, etwas Estragonsenf | etwas |
| Majonäse 50% | 1 Pkg |
| Majonäse 80% | 1 PK |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1622 (387)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate19 g
Fett31,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1622 (387)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate19 g
Fett31,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.alle Zutaten fein hacken oder in der Küchenmaschine zerkleinern. soviel mayo dazu dass eine streichfähige Masse ensteht. mit Salz, Pfeffer, Senf abschmecken. aufs Brot streichen, mit Schnittlauch bestreuen und genießen
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vom
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