Eierpastete
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Bild 1 von 1 Rezept: Eierpastete 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier hartgekocht | 6 Stück |
| Senf | 1 TL |
| Mayonnaise | 2 EL |
| Margarine | 1 EL |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)687 (164)
Eiweiß11,3 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett12,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)687 (164)
Eiweiß11,3 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett12,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Min
2 Min
1.Die hartgekochten Eier gut pellen und in einer Schüssel mit Margarine, Mayonnaise, Senf und Salz mit dem Kartoffelstampfer zu einer homogenen Masse zerstampfen. Mit Salz gut abschmecken und dann auf ganz frisches Brot streichen. Man kann auch ein wenig Schnittlauch hinzugeben oder die fertige Schnitte mit Schnittlauchröllchen garnieren. Ganz schnell und einfach zubereitet, aber total lecker!!!
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vom
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