Name: Mürbe Waffeln mit Eierlikörsahne
Total time: 45 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 gr. weiche Butter; 200 gr. Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Prise Salz; 4 frische Eier; 150 gr. Mehl; 100 gr. Speisestärke; 1 TL BACKPULVER; 100 gr. Sahne; FÜR DIE EIERLIKÖRSAHNE; 300 gr. Sahne; 1 TL Zucker; 100 ml Eierlikör

Mürbe Waffeln mit Eierlikörsahne

45 Minleicht

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Zutaten für 3 Personen


weiche Butter	200 gr.
Zucker	200 gr.
Vanillezucker	1 Päckchen
Salz	1 Prise
frische Eier	4
Mehl	150 gr.
Speisestärke	100 gr.
BACKPULVER	1 TL
Sahne	100 gr.
FÜR DIE EIERLIKÖRSAHNE	etwas
Sahne	300 gr.
Zucker	1 TL
Eierlikör	100 ml

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.1) Butter,Zucker,Vanillezucker und Salz miteinander verrühren,bis die Masse cremig ist.Nach und nach die Eier unterrühren. 2) Das Mehl mit Speisestärke und Backpulver mischen,sieben und abwechselnd mit der Sahne unter den Teig Rühren. 3) Das Waffeleisen vorheizen,gut einfetten und goldgelbe Waffeln backen. 4) Die Sahne mit dem Zucker steif schlagen.Vom Likör 2 EL abnehmen und den Rest unter die Sahne ziehen. 5) Alles in ein Schälchen geben,den restlichen Eierlikör darüber gießen und zu den Waffeln servieren.
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Rezept von Joyce
vom 19.01.2009

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