Geschmorter Salat
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Geschmorter Salat 
Weitere Rezepte
Bunter Salat mit Putenbruststreifen
Eiersalat
Gebratener Salat
Hähnchenbrust-Salat
Fixe Küche : Maultaschen-Pfanne mit Salat
Mein Karottensalat
Heringsalat mit Pellkartoffeln
Grüner Salat mit Speck
Nudelgericht - Spätzlesalat mit Kabanossi
gemischter Salat mit Hähnchenbrust
Grillsalat - fruchtig, leicht und sommerlich
Jakobsmuschel
Dieter´s Specksalat
Zwiebelschnitzel mit Pommes und Salat
Scampispieße mit Limettenbutter und grünem Salat
Salat mit arabischem Einschlag
Suppe aus Kopfsalat
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Römersalatherzen | 3 |
| Schwein Speck durchwachsen (Frühstücksspeck) | 1 Päckchen |
| Sonnenblumenöl | 1 EL |
| Zucker | 1 TL |
| Gemüsebrühe | 150 ml |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)86 (21)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)86 (21)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett1,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Den Speck in feine Streifen schneiden und im Öl in einer Pfanne auslassen. Den Zucker dazugeben und leicht karamellisieren lassen.
2.Die Salatherzen halbieren und mit der Schnittstelle nach unten in die Pfanne geben, alles mit Salz und Pfeffer würzen, die Brühe angießen und den Salat ca. 5 Minuten schmoren lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****t n****t g****'
vom
Kommentare zu „Geschmorter Salat“