Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Matjesfilet | 4 Pรคckchen |
Sahnehering | 1 Becher |
Sahne | 1 Becher |
Karotten | 2 |
รpfel | 1 |
Gewรผrzgurken Sauerkonserve | 5 Stรผck |
Eier hartgekocht | 6 Stk. |
Pfeffer, Salz | etwas |
Zwiebel | 1 groรe |
Kartoffeln gegart mit Schale | 16 kleine |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)517 (123)
Eiweiร5 g
Kohlenhydrate20,6 g
Fett2 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)517 (123)
Eiweiร5 g
Kohlenhydrate20,6 g
Fett2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Matjes in Stรผcke schneiden, sowie Sahnehering auch. Alles in eine groรe Schรผsssel geben. Das Gemรผse und รpfel kleinschneiden, dazugeben.Eier schneiden, Sahne dazugeben und alles gut vorsichtig unterheben. Mit Pfeffer abschmecken, die Zugabe von Salz ist meist nicht notwendig, Geschmacksache! Den Salat mindestens 3 Stunden ziehen lassen. Kartoffeln waschen, in Salzwasser abkochen und mit dem Herinsalat servieren!
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vom
Kommentare zu โHeringsalat mit Pellkartoffelnโ