Rollbraten am Spieß
1 Std 10 Mineinfach
Weitere Rezepte
Römerbraten
Barbecue-Weihnachtspute
Rollbraten vom Spanferkel
Eifeler Spießbraten
Schweinsbraten im Netz ...
Roti de Pollo ... im Gemüsebett
Kalbssteaks vom Grill
Backschinken mit Kruste
Wildschweinbraten aus dem Ofen
♥ Schweinebraten im Bratschlauch ♥
Schweinekrustenbraten
Krustenbraten
Spießbraten Eifeler Art aus dem Bräter
Spießbraten auf Gasgrill
Salzbraten
Spießbraten aus dem Backofen
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Schweinerollbraten | 1 ½ kg |
| Salz, Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Knoblauchöl zum Besteichen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)734 (175)
Eiweiß20,8 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett8,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)734 (175)
Eiweiß20,8 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett8,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.Den Rollbraten abspülen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer einreiben und auf einen Grillspieß stecken. Gut mit Knoblauchöl betreichen und solange Grillen bis er rundherum Farbe annimmt. Dann den Braten in Alufolie wickeln und 45 Minuten weitergrillen. Die Folie abnehmen, den Braten nochmals mit Knoblauchöl bestreichen und knusprig braun grillen. Dazu Folienkartoffeln und einen knackigen, grünen Salat.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****r
vom
Kommentare zu „Rollbraten am Spieß“