Steffi`s Gurkensalat
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Steffi`s Gurkensalat 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Schlangengurke | 1 |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Limone | 1 |
| Olivenöl | 6 EL |
| Zucker | ½ EL |
| Senf | 1 TL |
| Salz | 1 TL |
| Pfeffer aus der Mühle | ½ TL (gestrichen) |
| Sahne | 2 EL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.
2.Limone ausdrücken, Öl, Zucker, Senf, Salz und Pfeffer dazu geben und kräftig verquirlen bis eine cremige Konsistenz daraus entstanden ist. Sahne beifügen und nochmals kurz verquirlen. Zwiebeln unterrühren und ziehen lassen.
3.Gurke schälen und in feine Scheiben hobeln. Dressing darüber und vermengen. Anrichten.
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vom
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