Name: Janssons Versuchung ( Janssons Frestelse )
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Schweden
Ingredients: 8 Stück mittelgroße Kartoffeln; 2 Stück große Zwiebeln; 125 Gramm Sardellenfilets, mariniert; 2 EL Butter; 200 ml Sahne; 1 Tasse Paniermehl; 1 Stück Salz, Pfeffer

Janssons Versuchung ( Janssons Frestelse )

20 Minleicht

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Janssons Versuchung ( Janssons Frestelse ) - Rezept

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Zutaten für 2 Personen


mittelgroße Kartoffeln	8 Stück
große Zwiebeln	2 Stück
Sardellenfilets, mariniert	125 Gramm
Butter	2 EL
Sahne	200 ml
Paniermehl	1 Tasse
Salz, Pfeffer	1 Stück

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Kartoffel und Zwiebel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die häfte der Kartoffel und die Zwiebeln in eine flache Auflaufform schichten, die Sardellenfilets darauf verteilen, Marinade aufbewaren. Die restlichen Kartoffel darüber geben, die Butter in Flöckchen darüber verteilen, mit Paniermehl bestreuen, Sahne mit Marinade mischen und darüber giessen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Bei 180 ° im Umluftherd ca. 45 Minuten backen bis die kruste goldgelb ist.
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Rezept von n****r
vom 11.01.2009

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