Rosenkohl italienische Art
35 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| tiefgekühlten Rosenkohl | 1 Packung |
| Wasser | ⅜ Liter |
| Salz | etwas |
| Tomaten | 250 g |
| Olivenöl | 3 EL |
| Pfeffer | etwas |
| Basilikum | etwas |
| geriebener Parmesankäse | 40 g |
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Rosenkohl 15 Minuten garen.
2.In der Zwischenzeit Tomaten überbrühen, häuten, Stengelansätze raus schneiden, würfeln.
3.Öl in einem Topf erhitzen. Tomaten darin 5 Minuten dünsten. Rosenkohl abtropfen lassen und zu den Tomaten geben.
4.Mit Salz, Pfeffer und Basilikum abschmecken. In einer vorgewärmten Schüssel anrichten. Mit Parmesankäse bestreuen und sofort servieren.
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vom
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