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Käserührei mit Tomaten

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Petersilie gehackt1 Bund
kleine Tomaten2
Eier4
süße Sahne1 EL
Paprikapulver1 TL
geriebener Goudakäse2 EL
rote Zwiebel1 kleine

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.1. Petersilie waschen und feinhacken 2. Tomaten waschen und würfeln 3. Zwiebeln in Würfel hacken 4. Eier Sahne Salz, Paprika verquirlen und Petersilie untermischen 5. Zwiebeln in Öl kurz anbraten, Tomaten dazu geben und kurz schmoren 6. Sahne, Eier und ander Zutaten dazugeben und bei schwacher Hitze stocken lassen nicht verrühren 7. wenn es in der Mitte noch flüssig ist mit Käsestreifen bestreuen und stocken lassen.

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    Rezept von L****o
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