1. Home
  2. Rezept
  3. Kokosmilchsuppe

Kokosmilchsuppe

30 Mineinfach

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
Hรผhnerbrรผhe250 Millilitter
Kokosmilch400 Millilitter
Zitronengras3 Stรผck
Ingwer frisch1 Stรผck
Koriander frisch½ Bund
Chili rot frisch2 Stรผck
Hรผhnerbrust300 Gramm
Mรถhren3 Stรผck
Zitrone frisch1 Stรผck
FischsoรŸe2 Esslรถffel
SojasoรŸe3 Esslรถffel
Paprikaschote frisch½ Stรผck
Zucker1 Teelรถffel
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Zitronengras putzen und in groรŸe Stรผcke schneiden, damit man es spรคter leichter aus der Suppe entfernen kann. Ingwer schรคlen und in Scheiben schneiden. Den Koriander sรคubern, Blรคtter abpflรผcken. Die Chilischoten fein haken. Hรผhnerbrust in mundgerechte Stรผcke schneiden. Paprika und geschรคlte Mรถhren in Stรผcke schneiden.

    2.Die Kokosmilch mit der Hรผhnerbrรผhe aufkochen. Dann 10 Minuten zusammen mit Zitronengras, Ingwer, Koriander, Chili kochen. Hรผhnerfleisch, Mรถhren und Paprika hinzugeben.

    3.Mit FischsoรŸe, SojasoรŸe, Zucker und Zitronensaft abschmecken. Zum Schluss das Zitronengras und den Ingwer herausfischen und servieren.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von k****r
    vom
    Profilbild von k****r

Auch lecker

Kommentare zu โ€žKokosmilchsuppeโ€œ

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

รœberrasche
mich