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LimoKuchen

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl1 Tasse
Zucker1 Tasse
Öl1 Tasse
Eier4
Vanillinzucker1 Päckchen
Backpulver1 Päckchen
Salz1 Prise
Variante 1 etwas
Zitronensaftlimonade1 Tasse
Variante 2 etwas
Zitronenaroma2 TL
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure1 Tasse

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Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillinzucker und Öl miteinander vermengen. Die Eier und die Prise Salz hinzufügen.

    2.Alles zu einem glatten Teig verrühren.

    3.Variante 1: Limo --- Zum Schluss die Zitronenlimonade unterrühren. Der Teig ist immer so flüssig... das gehört so!

    4.Variante 2: Aroma -- Am Ende das Aroma und das Mineralwasser unterrühren genau das gleiche Verfahren wie Variante 1

    5.Den Teig in eine gefette mit Semmelbrösel bestreute Backform gießen und bei 180°C 45 - 60 Minuten backen.

    6.Der Kuchen hält sich lange und wird nur langsam trocken. Am besten mit einem Kleks Sahne essen (so sagt Papa)

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    Rezept von B****y
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