Name: *** adventlicher Gewürzkuchen ***
Total time: 55 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Stück Eier; 125 Gramm Margarine; 100 Gramm Zucker; 200 Gramm Mehl; ½ Päckchen Backpulver; 4 Teelöffel Backkakao; 20 Milliliter Rum; 40 Gramm Rosinen; 10 Milliliter Milch fettarm; 2 Teelöffel Zimtpulver; 2 Teelöffel Lebkuchengewürz; ½ Teelöffel Nelkenpulver; 30 Gramm Mandeln gehackt

* adventlicher Gewürzkuchen *

55 Minleicht

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*** adventlicher Gewürzkuchen *** - Rezept

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Zutaten für 6 Personen


Eier	2 Stück
Margarine	125 Gramm
Zucker	100 Gramm
Mehl	200 Gramm
Backpulver	½ Päckchen
Backkakao	4 Teelöffel
Rum	20 Milliliter
Rosinen	40 Gramm
Milch fettarm	10 Milliliter
Zimtpulver	2 Teelöffel
Lebkuchengewürz	2 Teelöffel
Nelkenpulver	½ Teelöffel
Mandeln gehackt	30 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
55 Min

1.Zuerst einmal die 50 Gramm Rosinen in 20 ml Rum einweichen. Dann in einer Rührschüssel die 2 Eier mit der Margarine aufschlagen und den Zucker hinzugeben. Alles zu einer cremigen Ei-Zucker-Margarine Mischung schlagen
2.Nun das Mehl, das Backpulver und den Backkakao unterrühren. Danach den Rum und die Milch hinuntergeben und untermengen. Zuletzt die Gewürze und die Rosinen und die gehackten Mandeln unter den Teig mengen.
3.Nun eine 24 Springform mit Backpapier auskleiden und den Rand einfetten und mit Mehl bestäuben. Den Teig hineinfüllen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C etwa 40 Minuten backen.
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Rezept von hp86
vom 08.11.2010

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