Kohlpfanne
30 Mineinfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Weißkohl frisch | 1 kg |
| Hackfleisch gemischt | 500 g |
| Schmand | 200 g |
| Pfeffer | 1 Prise |
| Salz | 1 Prise |
| Öl | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)501 (120)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett9,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)501 (120)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett9,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Weißkohl schneiden und mit Öl anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, anschließend einen kleinen Schluck Wasser zugeben und auf mittlerer Hitze kochen lassen. Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und seperat mit Öl anbraten. Anschließend den Kohl abnehmen und ohne Wasser zum Hackfleisch hinzugeben. Den Schmand unterrühren und nach Bedarf mit Salz und Pfeffer nochmals abschmecken.
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vom
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